本文摘要:
酒类消费回暖 高端产品率先复苏亚洲一直是葡萄酒及烈酒重要的销售市场。
酒类消费回暖 高端产品率先复苏
亚洲一直是葡萄酒及烈酒重要的销售市场。今年年初,由于新冠肺炎等原因,亚洲地区对酒类的需求呈现疲软之势。
然而最近几周,亚洲市场葡萄酒及烈酒销量正逐步回升。Liv-ex四月份发布的市场报告显示,三月份亚洲地区精品葡萄酒的交易总额增长了26%,交易数量也创下历史新高。
这是一个令人振奋的消息,表明着该地区消费者的购买欲望正在不断恢复之中。在众多产品当中,中高端酒类产品仍为核心盈利产品,且需求量不小。
有业内人士指出,酒企近年多逐利中高端市场,因此在消费复苏后,首先回暖的便是中高端品类。另外,因夏季来临,预计啤酒将率先复苏,而白酒则会在三季度甚至四季度才会出现大幅复苏。
无论是线下终端还是线上电商平台,白酒产品从种类上销量恢复较为集中的仍是高端产品。
通过调查不难发现,白酒以及啤酒的高端产品均陆续率先复苏。事实上,目前无论是白酒企业,还是啤酒企业纷纷逐利中高端,以谋求更多利润。
以啤酒为例,餐饮端以及商超端消费者需求最为旺盛的便是高端啤酒,其中以青岛啤酒、百威啤酒以及精酿啤酒为主。
近年来,随着市场升级不断释放红利,中高端市场也成为当下白酒企业以及啤酒企业的主要竞技场。根据前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,目前,白酒可分为高端白酒、次高端白酒、中端白酒和低端白酒四个层次。
其中,中高端白酒市场占有率最高,规模占比达42.9%;其次是低端白酒、高端白酒和次高端白酒,市占率依次是33.6%、17%和6.5%。除此之外,有相关研究机构预测,未来3-5年,中国高端白酒规模复合增速将达到20%左右,次高端和中高端白酒增速也将保持在10%以上,而低端白酒的市场规模将被压缩。对此,啤酒营销专家方刚指出,未来高端化以及集中化仍为啤酒行业主要的发展趋势。
以目前的市场趋势来看,酒类市场消费复苏将呈现两个阶段。中国食品产业分析师朱丹蓬向北京商报记者指出,第一个阶段是葡萄酒、啤酒的恢复。而第二个阶段将会在6月末、7月初出现,整体商务、政务以及较为年长的消费群体恢复,整体白酒行业才能够回暖。但是值得注意的是,随着市场逐渐恢复,白酒也逐渐进入了淡季,因此从一定程度上而言,白酒整体复苏将会出现在三季度或四季度。
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